厨师想搞一个工作室研发菜品，利用互联网包装售卖，有哪些方法建议？
嗯，这个问题呢我觉得是这样。我从厨十余年，然后转行做媒体近十年，现在算是自媒体，自己也在做与餐饮相关的策划、整合，包括菜品研发这块的工作。
你说你今年24岁。我不是不看好年轻人创业，但作为你说的以菜品研发为根基的工作室，通过互联网营销以达到盈利的目的。这块分两方面讲，互联网的确是你们年轻人头脑灵活，方方面面勇于尝试，然而，你24岁，不知道你学厨师多久？如此，你又对互联网运营和营销了解多少，有没有系统的学习、实践过？
如果这两样你没有十年以上的经验积累，只是说不想上班了，想创业？那……我觉得你还是踏踏实实找一个工作为妙。
开美食工作室，不管你售卖的是产品本身还是菜品的创意思维，前提是你得先有个物业单位，那么最直接的就是这个工作室的租金，还不能太小，因为与食品相关的事一定要有卫生防疫、质量检验、消防、工商、税务等部门的审核才能开业，就算你不对外售卖产品，那该有的证照、卫生许可等同样是要规范办理的。
如果做微商，那么微商平台依然是需要你的各项资质，然后才能允许你铺货。
厨师研发菜品是个好事情，研发出来的菜品，一定要让亲朋好友或师傅好好的品尝一下，必定是研发的，如果得到大家的认可，就可以推广啦，互联网销售可以选择美团，饿了吗，回家吃饭等美食平台，建议做个餐饮微信小程序，收费也不高，做餐饮的各种功能都非常的齐全，而且没有平台上18个点的收费，努力，坚持，学习，祝你成功。
这种想法不错，是一位未来的好商人！
真正的菜品不是你能够研发出什么稀奇少有的产品，而是你最值得关注的重点是销售。就是不用研发，只要把最家常的菜品做“巴适”就可以了，只要你能销售得出去，就能把钱换回来，这样才会产生利润，有利润后才会有生存的基础条件。
然后才可以谈“研发”两个字的价值，没有市场的研发都是在浪费青春和***，有市场后随便怎么研发都可以的。
有了市场，就有了客户群，再有新的菜品，就是做得一般，客户因为认可你这个商家，也会静下心来品尝你的新作，也能在新作中品出个中滋味出来。
所以，先把客户群建立起来再是正确的方法。
如果是做技术培训等非实物产品，最多也就2-3人就可以了，投入也不是很大。
如果你是做实物的产品出售的话，你必须取得相关的证照，得到相关部门的批准。再就是，这会设计到物流，产品生产，包装等一系列问题，你需要的人员也同样会有所增加。
如何在乡村旅游规划中，做好“名人包装项目”方面的策划？
核心在于三点：
1.讲故事。挖掘乡村在地具有传诵、感人、特别贡献，特别历史等人事，成为乡村独具自身特色的资源和文化精神。
2.传技艺。技艺人是乡村文化活的载体，是传扬乡村文化的最具价值因素之一，让传统技艺与文化价值及经济价值结合起来。
3.活态化。名人，名城，名事等要让其活态化，时尚化，可亲化，才能更加发挥旅游价值。
一个景区的名人包装，是最常见但又最不容易做好的板块。
首先、应该明确一点，并不是所有的名人都值得花心思去包装。中国的历史很长，大部分地方如果往上找一找，都不难找到几个历史名人，这些前辈先贤对一个地方来说当然值得纪念，但要说站在一个旅游产品的市场效应角度来看，其中的绝大部分恐怕都很难说有什么市场价值；
其次、在这种名人文化的产品形态上，传统的做法过于单调，无非是纪念馆、故居或者某个典故遗迹之类。这种类型的产品恐怕已经完全难以满足当前的主要旅游客群对文化体验的需求。因此在围绕地方名人文化进行的产品设计上，要有创新，要能够充分利用更加前沿、更加现代的技术手段，更充分的调动游客的感官，全方位且更具深度的满足游客对文化体验的需求；
第三、要敢于在原有的名人文化基础上进行二次[_a***_]，从产品的差异化和主要目标客群的审美偏好出发，尽可能的对原有名人文化进行重新包装和设计，使其更富于***性、可玩性，形成主题IP，拓宽产品外沿，形成一个产品系列。